白色的糯米汤圆煮完了表皮变红,还能吃吗
时间:2023-04-27 16:47:54
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很多的食物都是有保质期的,过了保质期后不仅口感非常的差,说不定还有一定的健康风险,导致身体出毛病。那么支付宝每日一题问题中白色的糯米汤圆煮完了表皮变红,还能吃吗?接下来就让小编给大家带来2022年蚂蚁庄园11月6日每日一题答案。
2022年蚂蚁庄园11月6日每日一题答案
白色的糯米汤圆煮完了表皮变红,还能吃吗?
A、有风险,不建议吃
B、可以吃,掉色而已
正确答案:A:有风险,不建议吃
答案分析
如果煮好的汤圆变红,基本可以确定是变质引起的。
汤圆是用糯米粉做成的。正常的糯米粉是白色的,所以煮好的汤圆和汤是白色的。
但如果它是红色的,则意味着糯米粉已经变质,并且产生了一种叫做发酵黄杆菌的真菌。
这种霉菌被水加热后会变黄变红,所以一旦发现煮好的汤圆是红色的,就要立即倒掉,千万不要吃。
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